粽叶飘香品味端午

为进一步弘扬我国的民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力，2017年5月31日下午，港航与电商学院于公司食堂举办了“粽叶飘香，品味端午”包粽子大赛。港航与电商学院团总支书记赵梅老师、员工会主席团及各部长，15、16级70余同学参加本次活动。

比赛开始，由餐厅师傅为同学们进行包粽子的流程示范。随后参赛选手们被分成15个小组进行比赛，每个小组都有固定数量的食材且规定允许自带食材。随后场上的参赛选手动了起来，捋粽叶，捡红枣，活动现场一片热火朝天。选手们双手将粽子叶卷成漏斗状后，用糯米充实压紧，再用细绳打个结，动作麻利优美，转眼间就包出了一个棱角分明的粽子，引来一道道羡慕的眼光。也有的参赛选手因为没有经验，动作虽然小心翼翼，但是还没来得及捆，粽子叶就散了，但在选手们齐心合力的帮助下他们也完成了任务。紧接着活动现场进行了有关端午节的知识抢答，答对的选手可以为自己的队伍加一分，同学们纷纷进行抢答，现场氛围一片高涨。

端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。本次包粽子大赛通过同学们亲自动手包粽子，让同学们更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和食材的搭配等，以轻松的方式进一步锻炼同学们的动手能力和学习能力。同时也展示了公司老员工的青春风采，增进了思想交流。

（攥稿人张振宇摄影孟俊达）